近期，程开甲小学二年级开展了“红薯丰收了”为主题的快乐活动日。二年级全体小朋友参加了本次活动。  

首先，通过视频， 小朋友们了解了红薯的来历，知道红薯是如何传入我国的，也知道红薯是长寿食品，有抗癌，保护心脏，预防肺气肿等好处，真可谓全身都是宝。随后，通过图片和老师的讲解，小朋友们知道了红薯的品种，最常见的有：紫心番薯，红心番薯，黄心番薯和白心番薯。老师还带来了一群新朋友——老鼠和鼹鼠，它们也爱吃红薯。同学们开心地跟着这两个动物朋友一起去听《挖红薯》这个有趣的绘本故事。接着，小朋友们迫不及待地要将这浑身是宝的红薯通过手中的画笔画下来。最后，同学们来到菜园里找到红薯地，在老师的帮助下，用尽全身力气，把红薯藤清理干净，并学习了如何使用工具来挖红薯。同学们铆足了劲挖，每班都挖了满满一袋。同学们在老师的帮助下，用秤称一称自己班级挖的红薯有多重，评出“挖红薯能手”。还用手掂一掂，选出自己班最大的一个红薯，参与年级评比，评出了“红薯大王”。                   

本次活动，二年级的同学们通过各种形式的学习，了解到了红薯营养成份，红薯的生长特点及来历等，同学们也积极参加实践活动，从活动中亲近大自然，了解大自然，从而更加热爱大自然。